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Materne | Croustillant goyave mandarine

Croustillant goyave mandarine

Préparation : 10 min
Temps de cuisson :15 min
Ingrédients : Pour 4 personnes

Les ingrédients

• 3 pots Materne Pomme Goyave Sans Sucres Ajoutés
• 4 feuilles de brick
• Huile
• Sucre cassonade

Coulis de mandarine :
• 75 ml de jus de mandarine
• 25 g de sucre
• ½ c à s de fécule de maïs

Recette 

• Préchauffer le four 180°C.
• Plier une feuille de brick ronde en deux. La plier en ramenant le bout arrondi au milieu pour obtenir un rectangle. Déposer ¼ de Pomme Goyave Sans Sucres Ajoutés sur un côté et rabattre ce côté pour former un grand triangle. Rabattre le triangle formé sur le reste de la feuille de brick et refermer.
• Badigeonner d’un peu d’huile, saupoudrer de sucre cassonade et enfourner 10 min à 180°C. Finir de dorer les croustillants à la poêle huilée.
• Préparer le coulis de mandarine : faire chauffer le jus avec le sucre et la fécule de maïs, bien mélanger puis napper les croustillants. 

L’astuce

Vous pouvez remplacer les feuilles de brick par de la pâte feuilletée pour obtenir des friands !

 
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